昨日の晩ご飯。

「山岸一雄」監修　つけ麺専用中華麺にしました。
専用ストレートスープは魚介醤油味なので、あっさりめだけどちょっととろみのあるスープで美味しかったよ。
ストレートだとちょっと濃かったので、少し薄めたけどね。
うちが特別薄味に慣れてるから、濃く感じただけかも知れない。
前日から仕込んでおいた鶏チャーシューと煮たまごを乗せて。
ゆで卵をタレに入れるのが早すぎて（まだタレが熱かった）、半熟じゃなくなってしまったのが残念。
鶏チャーシューは柔らかくできたよヽ(´∀｀)ﾉ

今日の晩御飯。あ、どんぶりが昨日とおなじだ（笑

豚キムチ丼。温泉たまごを乗せたかったけど、買い忘た＆作るの面倒、なので、レンジでチンした目玉焼きを乗せてみました。
まだ夫が帰宅してないので、反応見てないけど、ネギの量にダメ出しがあると思います。
まぁ、そのまま出すけどね(´ー｀)最悪インスタントラーメンを煮るよ。
ちなみに今日昼間あれこれ食べ過ぎた私は炭水化物なので食べるのは我慢です。
他のおかずはもやしナムルとやまいもと豆腐のポタージュだったので、もやしとカロリだけ頂きました。

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おまけ
最近娘が気に入ったインスタントラーメンの食べ方。
麺が茹で上がったらお湯をちょっと捨てて牛乳を足して、温まったら、
付いてる粉末スープを入れて、粉チーズをかけて食べる。
私はあらびき胡椒もかけるよ。
おすすめは
日清　北海道のラーメン屋さん塩味
なるべく太い麺がおすすめ。