トンテキ食べた事ないんだけどさ。
メモ。
豚ロース肉は筋切りして塩コショウと小麦粉をまぶしておく。
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ヨシダのタレにチューブのニンニクとショウガをたっぷり混ぜておく。
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フライパンで肉を焼く（八割程火を通す）
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肉をいったん取り出して適当な幅に切り、フライパンにもどす。
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タレを絡めながら、完全に火を通す。
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千切りキャベツと一緒に盛り付け。

ヨシダのタレいいね！
甘いので我が家好みの味。
あれこれためしてみるねー。
鶏の照り焼きも簡単に作れるかな。
焼うどんはおいしくできたよ。