混ぜて焼くだけ。


最近子供達の食欲がすんごいのよ。
量を欲しがるからあまりスナック菓子は食べさせたくないんだよね。
栄養面でも経済面でもw
なので、おだんごとかホットケーキとかクッキーとか、
わりとおなかにたまる物を食べさせるよ。
(おにぎりって日もあったw)

これは適当に作ったチョコチップクッキー。
バレンタインで使った板チョコと製菓用マーガリンが残ってたから、
それを使って適当に作ったよ。

∴メモ
マーガリン100g
たまご(SS-Sサイズ)2個
板チョコ(ガーナミルク)1枚
砂糖(三温糖)60g位
小麦粉120g位
ベーキングパウダー2gか3g位
【位。とあるのは目分量】

溶かしマーガリン

砂糖

溶き卵(数回に分けて)

小麦粉とベーキングパウダー(袋から直接投入)

刻んだ板チョコ
の順番に混ぜて、天板にクッキングシートを敷いた上に
スプーンで落として、ちょっとつぶしたら、160℃で16分焼く。
普段クッキーにはベーキングパウダーを入れないんだけど、
今日はチョコブラウニーを焼いた時のが残ってたので入れてみた。
ちょっとふんわりになった?よくわかんないやw