メモ

今年はなかなかいい青梅に出会えなくて、こんな時期になってしまった。

∴シロップ
青梅 500g
氷砂糖500g
酢  適当

∴梅酒
青梅 500g
三温糖200g
ホワイトリカー900cc

青梅が1kgしか手に入らなかったので、
今年はこれだけ。

去年の梅酒がまだ4L程残ってるから今年は大丈夫だけど、
来年寂しいかも。
そして年々作り方が雑になる・・・・。

メモ」への2件のフィードバック

  1. らく

    こんばんは(^^)
    先日はお問い合わせありがとうございました。
    今日ベジパルグリーンさんにリクエストいただいたはんこを納品してきました(^^)
    お取り置きしてもらっているので、ご都合のよい時に立ち寄っていただければと思います。
    営業時間は月~土の10時~15時で日曜日が定休日となっておりますので、よろしくお願いしますm(__)m

    梅酒作ってらっしゃるんですね~。私も今年挑戦してみようかな(^^)
    お料理も素敵ですね♪器や盛り付けがおしゃれで美味しそう!
    これからもお邪魔させてもらいます(^0^)

  2. 朔。

    >らく さん
    こんにちは。お知らせありがとうございます☆
    なるべく早いうちに伺わせていただきますね。楽しみヾ(´∀`*)ノ
    お取り置きまでしてくださって、本当にありがとうございます。

    梅酒は市販のものより甘さ控えめにできるのがいいですよー。
    梅シロップは、娘が炭酸や水で割ってゴクゴク飲んでます。
    料理は主に酒のつまみですが(*´∀`*)器は100均メインですし(笑
    らくさんのアウトドアメニュー、いつもおしゃれでおいしそうです。
    これからもよろしくお願いします。

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