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味の時計台

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塩とんこつ。
次回はスープ薄めで頼んでみたい。
(私には塩気が強すぎた)
それでも美味しかったよ。
とんこつシリーズの中では塩がいちばん好きだった。
ここは麺がちょっと固めなのも好みです。

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こってり醤油だったはず。
麺はちぢれ麺。スープは鶏と豚かな?
背脂ものってるけど、程よいこってり具合で中年の胃袋にも優しかったよ。
尾道ラーメン風のスープでした。
美味しかったけど、値段忘れちゃった。

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新千歳空港内で食べたよ。
これはえび醤油(スープはそのまま)
エビの頭でとったスープはまさにエビ味でした。
太いストレート麺はもちもちじゃなくてつるつるって感じ。
エビ味噌が好きな人はハマるはず。
美味しかった。750円。

えびー

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エビとナスのトマトクリーム生パスタ
美味しかったー!
ソースにはエビ味噌も入ってたんじゃないかな。

クリーミースムース


モラタメさんで当たったよ!『クリーミースムース』

これが8つも届いたよー。
我が家は毎朝食パンを食べるので、夏休み中になくなりそう。

週末で家族全員がいたので、お昼ごはんはサンドイッチに決定。

甘いクリームだと思ってたけど、塩気のあるクリームだったよ。
バターとクリームチーズのどちらにも少しずつ似てるような?
ジャムやはちみつとあわせても美味しかったです。
おいしいだけでなく、食べ飽きしなさそうだから我が家の定番になるかも。

日本酒

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久しぶりに日本酒を買ったので、おうち居酒屋したよー
天穏の無濾過純米酒が家で飲むのにすごくいい。
お値段も手頃だし、常温でぐびぐび飲めちゃうし、家庭料理によく合うし。

焼きレバー
大根サラダ(ゴママヨ豆乳ドレッシング)
ウインナー
がんもどき
マグロとアボカドのユッケ

吉山商店

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豚骨白湯塩ラーメン 750円。
油の膜でスープが冷めにくく、最後までアツアツで食べられました。
味はシンプルだけどコクのあるタイプ。
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醤油ラーメン 700円。
こちらも最後までアツアツ。
見た目は黒いけど、味は濃すぎず。
シンプルだけど香ばしさもある醤油。
どちらもチャーシューは豚バラで柔らかくとろけるタイプ。
メンマは太くてしっかりと歯ごたえあり。

美味しかった。次は味噌とか油そばが食べたいなー

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クリスタルガイザースパークリングレモン

『モラタメ』さんで初タメし。
炭酸水はいつもコープのを箱買いしてるんだけど、
たまには違うものも飲んでみたいなと思ったのがきっかけ。
飲んでみた感想は、微炭酸でレモンの風味が強すぎず弱すぎずちょうどいいです。
「味のない炭酸水はちょっと苦手」って言う人でも飲めそう。
レモンの風味以外は特にクセもなく、食事の邪魔をしません。

私は食事の時とお風呂上りに飲んでる。
最近アルコールを控えてるから減るのが早いw

24本セットが送料込み1470円はお得だと思う。

近所では売ってなかったので、次からは通販で買おうかな。
水とかお米とかアルコールとかアルコールとか重いものは宅配が便利だよね。

ローストビーフ

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娘を連れてサン宝石フェアに行ったので、帰りにコストコ寄ってきたよ。
今回はさくら鶏と牛肉と豆乳めあて。

牛肩ロースでローストビーフ作ったよ。
メモ
下味(塩コショウ、ガーリックシーズニング、香りソルト)をつける。
フライパンにオリーブ油を熱し、表面に焼き目をつける。
ジップロックになるべく密閉状態で入れる。
同時に保温鍋にお湯を沸かし、沸騰直前で火を止めジップロックごと肉を沈める。
保温して30分から1時間放置。
たぶん土鍋でもいけると思う。

画像のは30分で出したのでレア状態です。