食べ物」カテゴリーアーカイブ

筋肉痛。

カーヴィーさんサボって食べまくってたら、昨日の夜には
1泊2日で体重が2キロ近く増えてたよ。わぁお!
ただ、筋肉量が増えて、体脂肪率が減ってるから凹まない事にする。
今朝起きたら500グラム減ってたし・・・

函館楽しかったよ。画像はぼちぼちUPするね。

今回は食べ物編。
(それぞれクリックするとちょっと大きく表示されます)

函館に行ったら、絶対食べたいと思っていた、
やきとり弁当とチャイニーズチキンバーガーとあじさいのラーメン。
食べたよー!どれも美味しかったよ。
ハセガワストア
ラッキーピエロ
函館麺厨房あじさい
長万部のかにめしも食べたよ。今回食べたのは『横手商店』のもの。
注文をしてから作ってくれるからごはんがあつあつで美味しかった。
長万部観光協会-かにめし
食べくらべしたいねー

こどもの日の晩御飯。

兄さんに「こどもの日だけど、夕飯なにたべたい?」
って聞いたら「豚キムチ炒飯!」と言われたのでメインはそれで。
あとはローストチキンとサラダ2種とカマンベール。
ローストチキンとカマンベールも兄さんの好物だよ。

久しぶりの脂身。


体調崩してから控えてたお肉の脂身。
解禁したよ!美味しかったよ!
ほうれん草は茨城産だよ。


近所のスーパーで、
トマトは完全に福島産から道内産に入れ替わってた。
単純に道内産のトマトが出回るようになったからって事だと思う、けど。ね。
りんごは青森産や福島産がたくさん出てるよ。りんごうまうま。
生協のカタログを見ていたら、横にいた娘が
「おかーさん!地震があった所のものを買うようにしようよ!」と言うので、
「そうだね。何があるかなー?」と言ったら
「これとこれそうじゃない?」と宮城産のいちごと福島産のりんごを指差したよ。
そうだね・・・・どちらも君の大好物だねw


いつかの娘お弁当。

最近のごはん。

ひな祭りは、ちらし寿司(混ぜるだけ)ケーキ、
茶碗蒸し、はまぐりのお吸い物を作ったよ。
はまぐりのお吸い物は初めて作ったー。
←これはある日のおつまみ
(砂肝、せせり、鶏ナンコツ、にら玉、
梅くらげ、きゅうりの塩昆布和え、もやし納豆)。
日本酒は『清泉』です。

今日の夕飯。

うどんひと玉。冷ご飯ちょっと。ひき肉100g・・・・てな感じで
なにもかもが中途半端に残っていたので、夕飯はこんなの。


焼きうどんと炒飯(具は同じw)マカロニサラダ。

そして手羽先。
皿のチョイスにも適当さが見えるよねw
味はよかったんだよ味は(たぶん)

出来た


無印のナン焼けたよ!
ちょっと焦げたけど気にしない。

昨日のカレー(きのこと豆のキーマカレー)と一緒に食べるよ。
トマトジュースを端折った(買いに行くのが面倒だった)ら、
なかなか味が決まらなくて苦労したわ。


玉ねぎ3個(1個はみじん切り2個はすりおろし)
ひき肉
MIXビーンズ
しめじとしいたけのみじん切り
にんにく・生姜
S&Bのカレー粉
スパイスの皆さん
(クミン・クミンシード・ターメリック・コリアンダー
ガラムマサラ・レッドペッパー)
塩・砂糖・はちみつ・ケチャップ・コンソメ

昨日の夕飯。


おひさまでないとやるきがでないよー。
それに、節約習慣だから、好きな食材買えないのよ。
特売品を使ってできるものしか作れない。

と言うわけで、
今夜はきのこと豆類のキーマカレーにするよ。
トマトジュースもトマトピューレもないけど、ケチャップはあるので
適当になんとかします。

食べた物。

昨日の夕飯も節約メニュー。


節約メニュー。
鶏むね肉と玉ねぎをFPでみじん切りにしたら、
木綿豆腐とつなぎの片栗粉、酒、顆粒コンソメと一緒に捏ねて
丸めて水溶き小麦粉の衣を付けて揚げるだけ。
豆腐が多すぎて、まとめるのが大変だったけど、
ふわふわ感が増して味はよかったよ?w
衣をつけずに小麦粉はたいて揚げればいいかな。



あとはオムライス。
中身はケチャップご飯(Mixベジタブルとみじん切りの玉ねぎ、
コンソメ、ケチャップを入れて炊飯器で炊いただけ)だよ。
鶏肉はナゲットに入れちゃったので、チキンライスじゃなくなっちゃった。
片方は兄さんのです。似てるでしょ?w
面倒になったので、スープは作らなかったわー


こっちは今日の兄さんのお昼ご飯(午前授業だったので)。
塩味のインスタントラーメンで牛乳ラーメンを作ったよ。
ブロッコリーの芯が残ってたので入れちゃった。
インスタントラーメンの麺を茹でたら、お湯を少し捨て、
付属のスープ、牛乳、粉チーズ、黒こしょうを入れて出来上がり。
具はコーンがおすすめ。

混ぜて焼くだけ。


最近子供達の食欲がすんごいのよ。
量を欲しがるからあまりスナック菓子は食べさせたくないんだよね。
栄養面でも経済面でもw
なので、おだんごとかホットケーキとかクッキーとか、
わりとおなかにたまる物を食べさせるよ。
(おにぎりって日もあったw)

これは適当に作ったチョコチップクッキー。
バレンタインで使った板チョコと製菓用マーガリンが残ってたから、
それを使って適当に作ったよ。

∴メモ
マーガリン100g
たまご(SS-Sサイズ)2個
板チョコ(ガーナミルク)1枚
砂糖(三温糖)60g位
小麦粉120g位
ベーキングパウダー2gか3g位
【位。とあるのは目分量】

溶かしマーガリン

砂糖

溶き卵(数回に分けて)

小麦粉とベーキングパウダー(袋から直接投入)

刻んだ板チョコ
の順番に混ぜて、天板にクッキングシートを敷いた上に
スプーンで落として、ちょっとつぶしたら、160℃で16分焼く。
普段クッキーにはベーキングパウダーを入れないんだけど、
今日はチョコブラウニーを焼いた時のが残ってたので入れてみた。
ちょっとふんわりになった?よくわかんないやw